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192 - Gurke fängt Fisch

1 Salatgurke
1 Becher Crème fraîche
1 Bund Dill
1 Dose Thunfisch Konserve in Öl
3 El Weißer
Balsamico
Zwiebeln, rot
Pfeffer aus der Mühle, weiß
Salz






Kategorie:Hauptgerichte
Schwierigkeit:
3 
Zeitaufwand:ca. 20 Minuten
 

Thunfisch abtropfen und das Öl auffangen.

Mit dem Öl und Essig. Salz und Pfeffer, eventuell eine Prise Zucker eine Vinaigrette rühren.Den Dill fein Hacken und unterrühren ( Wenn es keinen frischen gibt tut es auch TK Ware.) Dann die Creme fraiche unterrühren.

Die Salatgurke schälen und in feine Scheiben hobeln.Zwiebeln schälen halbieren und in feine scheiben schneiden.Beides in einer Schüssel mit dem Dresing mischen . Und dann den Thunfisch etwas zerpflücken und unterheben. Etwas ziehen lassen.

www.kochbar.de


erstellt am 12.09.2011 von James
 
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