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192 - tejfölös uborkasalata - ungarischer Gurkensalat

Zutaten für 6 Portion:

500 gr. Salatgurke
2 Stk. Knoblauchzehen gepresst
1 TL Salz
2 EL Zucker
1 Prise Pfeffer weiß
2 EL Essig
1 Becher Saure Sahne






Kategorie:Hauptgerichte
Schwierigkeit:
2 
Zeitaufwand:15 Minuten
 

Die Salatgurke waschen und raspeln oder in dünne Scheiben schneiden. Aus der Sauren Sahne, Salz, Zucker, Pfeffer, Knoblauch und Essig das Dressing herstellen. Passt zu fast allen ungarischen Hauptgerichten als Beilage.

www.kochbar.de


erstellt am 12.09.2011 von James
 
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