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Hier gibt es immer wieder leckere Rezepte zum Nachmachen zu finden. James stellt sie Euch in seiner Sendung vor und hier kann man die Leckereien nachlesen.

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196 - Harzer Käsesalat

2 Harzer Käsestangen
3 Zwiebeln
1 Essl. Senf
1 Essl. Öl
1 Teel. Kümmel; gehackt
Paprika, Pfeffer, Petersilie






Kategorie:Zwischengang
Schwierigkeit:
2 
Zeitaufwand:10 Min. + ca. 30 Minuten zum Durchziehen
 

Den Käse in kleine Stücken oder Scheiben, die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Die Petersilie hacken. Alles mit Senf, Öl und Kümmel, grob gehacktem Pfeffer und etwas Paprika mischen. Gut durchziehen lassen. Dazu schmecken kräftiges Schwarz- oder Graubrot, Radieschen oder Rettich.

aus: http://www.ziltendorf.com

erstellt am 10.10.2011 von James
 
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