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205 - Honigkuchen- Tiramisu

für 6 Personen:

2 Dosen (à 314 ml) Mandarinen
1 Packung (350 g) Frühstückskuchen
100 ml kalter, starker Kaffee
3–4 EL Amarettolikör
250 g Mascarpone
250 g Magerquark
1 Päckchen Vanillin-Zucker
ca. 2 EL Kakao






Kategorie:Nachspeisen
Schwierigkeit:
3 
Zeitaufwand:20 Minuten
 

1. Mandarinen abtropfen, Saft dabei auffangen. Kuchen in 8 Scheiben schneiden. Eine Form (ca. 14 x 24 cm) damit auslegen. Kaffee und Likör verrühren und darüberträufeln. 2. Mandarinen darauf verteilen. Mascarpone , Quark, 6 EL Mandarinensaft und Vanillin-Zucker verrühren. Creme auf die Mandarinen geben. Mind. 2 Stunden kalt stellen. Danach mit Kakao bestäuben. In 6 Stücke schneiden, anrichten und verzieren.


erstellt am 12.12.2011 von James
 
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