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211 - GEBACKENE PILZE

für 4 Personen

400 g grosse Champignons
70 g Butter
½ Teelöffel Salz
ein Achtel Teelöffel Pfeffer frisch gemahlen






Kategorie:Zwischengang
Schwierigkeit:
2 
Zeitaufwand:40 Minuten
 

Champignons mit einem feuchten Tuch abwischen. Stiele  entfernen und schneiden. Pilze mit Unterseite nach oben in Gratinform legen. Geschnittene Stiele ringsherum streuen. Auf jeden Champignon ein Stück Butter legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen (bei ca. 150-180°) 30 Min. backen. Öfter mit Butter bepinseln.

 

http://www.indianer-web.de


erstellt am 13.01.2012 von James
 
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