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211 - GEWÜRZTER APRIKOSENKOMPOTT

(für 4-6 Personen)

300 g gedörrte Aprikosen, dünn geschnitten
1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten
1 Zimtstengel
3 ganze Allspicekörner (oder 3-4 Nelken und 1 Messerspitze Muskatnuss, gemahlen)
6 Esslöffel Ahornsirup
Wasser






Kategorie:Nachspeisen
Schwierigkeit:
3 
Zeitaufwand:35 Minuten
 

Eine Pfanne mit ca. 1 cm Wasser füllen, alle Zutaten beigeben und 30 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Wenn nötig, mehr Wasser beigeben. Bemerkung: Ahornsirup und Allspice sind in Speziallebensmittelgeschäften erhältlich.

http://www.indianer-web.de


erstellt am 13.01.2012 von James
 
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