Countrymusic24.com - Rezepte
Hier gibt es immer wieder leckere Rezepte aus verschiendenen Kategorien zum Nachmachen zu finden.

Zum Lesen der Rezepte einfach auf die Überschriften klicken.
 
213 - Blätterteig-Thunfisch-Schnecken

1 St Blätterteig Rolle (Kühlregal)
2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
100 g Creme fraiche
3 St Eier
etwas Salz
etwas Pfeffer






Kategorie:Hauptgerichte
Schwierigkeit:
4 
Zeitaufwand:35 min
 

Den Thunfisch abtropfen lassen. Den Blätterteig ausrollen. Den Thunfisch mit der Creme fraiche, Salz, Pfeffer und den Eiern mit dem Knethaken des Handrührgerätes zu einer homogenen, feinen Farce rühren. Die Masse auf den Blätterteig streichen. Dabei an der schmaleren Ober-und Unterseite einen Rand von jeweils ca. 1 cm lassen. Dann den Teig straff aufrollen und die Rolle in 12 gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200 °C für gut 20 Minuten goldgelb backen.

 

DasKochrezept.de


erstellt am 06.02.2012 von James
 
zurück zu den Rezepten
 
COUNTRYMUSIC24 - Postfach 480146 - 12251 Berlin
sendeleitung(at)countrymusic24(dot)com