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214 - Azteken-Trank

3 St Vanilleschoten
1 l Milch
4 EL Kakao
0,13 l Wasser
4 EL Honig
1 Prise Cayennepfeffer
1 Prise Salz
etwas weißer Rum






Kategorie:Cocktails
Schwierigkeit:
2 
Zeitaufwand:15 min
 

Die Vanilleschoten in der Milch 10 Minuten köcheln lassen. Schoten herausnehmen. Vanillemark herauskratzen. Kakao und Vanille mit dem Wasser verrühren. In die heiße Milch gießen. Honig, Cayennepfeffer (es geht auch 2 TL Tabascosoße) und Salz zugeben. Zum Schluß Rum nach Geschmack zufügen. Heiß oder kalt genießen.

DasKochrezept.de


erstellt am 11.02.2012 von James
 
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