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214 - Schaumiger Eierlikörpunsch

1 l Milch
1 TL Lebkuchengewürz
Orangenschaleunbehandelt
150 ml Eierlikör
4 EL Honig
Zimt






Kategorie:Cocktails
Schwierigkeit:
3 
Zeitaufwand:??
 

1. 200 ml Milch mit Lebkuchengewürz und 1 Stück Orangenschale erwärmen. Schale entfernen.

2. Zum Servieren: 800 ml Milch mit Eierlikör und Honig erhitzen. In Gläser füllen. Die Gewürzmilch erhitzen, mit einem Milchaufschäumer oder Pürierstab aufschäumen, auf die Gläser verteilen, mit Zimt bestäuben und nach Belieben mit Orangenschalen verziert servieren.

Zum Mitnehmen: Füllen Sie den Punsch nach dem Pürieren noch heiß in eine Thermoskanne. Die Orangenschalen können Sie in einer kleinen Plastiktüte oder einer verschließbaren Dose mitnehmen und zusammen mit dem Zimt direkt vor Ort in den Punsch geben.

 

 

DasKochrezept.de


erstellt am 11.02.2012 von James
 
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