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242 - Prinzess-Salat

2 hartgekochte Eier, geviertelt
3 Scheiben Vollkorntoast
1/2 Eisbergsalat
1/2 Salatgurke
60 g Cocktailtomaten
1 Dose Mais
2 Scheiben gekochter Schinken
2 Beutel Salat-Dressing-Mischung
6 EL Öl






Kategorie:Hauptgerichte
Schwierigkeit:
2 
Zeitaufwand:30 Min.
 

Brotscheiben im Toaster goldgelb rösten und mit einem Plätzchenausstecher ca. 3 cm große Herzen ausstechen.

Eisbergsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Gemüse waschen. Salatgurke mit einem Sparschäler nach Belieben schälen und in Scheiben schneiden. Cocktailtomaten halbieren, Mais abtropfen lassen und Kochschinken in Würfel schneiden.

Salatzutaten auf einer Platte oder in einer Schüssel anrichten. Inhalt beider Beutel Salat-Dressing-Mischung mit 6 EL Wasser und Öl verrühren, über dem Salat verteilen und servieren.


erstellt am 03.09.2012 von James
 
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