Countrymusic24.com - Rezepte
Hier gibt es immer wieder leckere Rezepte aus verschiendenen Kategorien zum Nachmachen zu finden.

Zum Lesen der Rezepte einfach auf die Überschriften klicken.
 
246 - Wild - West Auflauf

1 Zwiebel, gewürfelt
1 rote Paprikaschote, klein geschnitten
2 Karotten, in Scheiben
3 EL Öl
150 g grüne Bohnen, (Dose)
1 Dose Baked Beans
200 g Mais, (Dose)
1 EL Tomatenmark
½ Flasche Sauce (Barbecue-), oder Zigeunersoße
150 g geräucherter Käse, gewürfelt
500 g Kartoffeln (je nach Aufl.-form 200 - 500g; werden zum Bedecken gebrauht)
2 EL Butter
Salz
Pfeffer






Kategorie:Hauptgerichte
Schwierigkeit:
3 
Zeitaufwand:50 Min
 

Auflaufform mit der Butter einfetten. Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel, Karotten und Paprika im Öl garen, bis die Zwiebeln glasig sind.

Die Bohnen, Baked Beans, Mais mit Flüssigkeit dazugeben, dann Tomatenmark und die Barbecuesoße unterrühren. Einmal aufkochen und weitere 5 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln.

In die Auflaufform geben und Räucherkäse gleichmäßig drauf verteilen. Mit den Kartoffelscheiben ziegelartig abdecken.

Butterstücke darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 190°C 30-40 Minuten backen.


erstellt am 07.10.2012 von James
 
zurück zu den Rezepten
 
COUNTRYMUSIC24 - Postfach 480146 - 12251 Berlin
sendeleitung(at)countrymusic24(dot)com