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263 - Pferdeäppel

12 Portionen:

335 g Marzipan
170 g Zucker
50 g gem. Nüsse
35 g Grieß
2 Eiweiß
Sesam
Sonnenblumenkerne






Kategorie:Nachspeisen
Schwierigkeit:
2 
Zeitaufwand:20 Minuten
 

Marzipan, Zucker, gem. Nüsse und Grieß gut vermengen. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Alles durchkneten, Kleine Bällchen (ca. 50g) abstechen und in einem Gemisch aus Sesam- und Sonnenblumenkernen (evtl. etws zerkleinert) wälzen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und 10- 15 Minuten bei 200 ° C backen.


erstellt am 20.02.2013 von James
 
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