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274 - Griechische Spareribs

1200 g Spareribs

2 Biozitronen
6 EL Olivenpaste
6 cl Ouzo
Salz
Pfeffer
3 EL Honig
3 EL Olivenöl






Kategorie:BBQ
Schwierigkeit:
3 
Zeitaufwand:
 

Biozitronen fein abreiben, Saft auspressen und mit Olivenpaste, Ouzo, Salz, Pfeffer, Olivenöl sowie dem Honig vermischen. Die Spareribs mit der Marinade gründlich einreiben und mindestens 4 Stunden ziehen lassen. Die Spareribs je nach Hitze 8-10 Minuten von beiden Seiten grillen; mehrmals wenden.  


erstellt am 20.05.2013 von James
 
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