Countrymusic24.com - Rezepte
Hier gibt es immer wieder leckere Rezepte aus verschiendenen Kategorien zum Nachmachen zu finden.

Zum Lesen der Rezepte einfach auf die Überschriften klicken.
 
176 - Leber in Senfhülle

3 Zwiebeln
2 EL Öl
2 Äpfel
60 g Margarine
1 Ei, verschlagen
4 Scheibe Kalbsleber
1 EL Senfpulver, event. 2-f. Menge






Kategorie:Hauptgerichte
Schwierigkeit:
4 
Zeitaufwand:25 Min.
 

Die Zwiebeln in Ringe schneiden, die Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in Ringe schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln goldbraun braten. Die Kalbsleber erst in Senfpulver wenden, dann durch das verschlagene Ei ziehen. Die Hälfte der Margarine erhitzen, Leber je Seite 2-3 Min. braten, mit Salz, Pfeffer würzen. Äpfel in der restlichen Margarine braten, alles zusammen anrichten. www.kochmeister.com


erstellt am 17.06.2011 von James
 
zurück zu den Rezepten
 
COUNTRYMUSIC24 - Postfach 480146 - 12251 Berlin
sendeleitung(at)countrymusic24(dot)com