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282 - Brot mit Zwiebeln und Käse

1 Roggenbrot
400 g Gouda
1⁄2 Bd. Frühlingszwiebel
60 g Butter






Kategorie:Diverses
Schwierigkeit:
3 
Zeitaufwand:40 Minuten
 

Brot rautenförmig mit einem scharfen Messer einschneiden, nicht durchschneiden.

Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Käse in Scheiben schneiden. Butter in einem Topf schmelzen und mit den Frühlingszwiebeln mischen.

Brot mit dem Käse füllen und mit der Buttermischung übergießen, in Alufolie wickeln und im vorgeh. Backofen bei 180 °C (Umluft) 15 Minuten backen.

Alufolie entfernen und weitere 10 Minuten backen.


erstellt am 21.07.2013 von James
 
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