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291 - Tatar vom Handkäse

2 Personen:

1 Paprikaschote, rot
1 Lauchzwiebel
200 g Harzer Käse
4 EL Schmand
Salz
Kümmel
​Cayennepfeffer
2 Salatblätter
2 Schb. Schwarzbrot






Kategorie:Zwischengang
Schwierigkeit:
2 
Zeitaufwand:1/4 STd.
 

Paprika fein würfeln. Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. Käse sehr fein würfeln.

Schmand mit Salz, Kümmel und Cayennepfeffer kräftig abschmecken. Paprika, Lauchzwiebel und Käse unterrühren.

Brotscheiben mit je 1 Salatblatt und der Hälfte Tatar belegen.


erstellt am 30.09.2013 von James
 
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