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181 - Fischstäbchen-Spieße mit Pommes

1 Packung (300 g) TK-Fischstäbchen
2 Paprikaschoten (z. B. gelb und rot)
1 Beutel (750 g) TK-Pommes frites
2 EL Zitronensaft
2 EL Öl
Pfeffer
Salz
evtl. Peperoni, Oliven, Petersilie und
unbehandelte Zitrone zum Garnieren
Metallspieße
Backpapier






Kategorie:Hauptgerichte
Schwierigkeit:
3 
Zeitaufwand:35 m
 
1. Die Fischstäbchen etwa 10 Minuten antauen lassen. Paprika putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Fischstäbchen in je 3-4 Stücke schneiden. Mit Paprika abwechselnd auf Spieße stecken. 2. Backblech mit Backpapier auslegen. Spieße auf der einen Hälfte, Pommes auf der anderen Hälfte des Bleches verteilen. Spieße mit Zitronensaft und Öl beträufeln. Mit Pfeffer würzen. 3. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten knusprig backen. Nach ca. 10 Minuten alles einmal wenden. Pommes frites salzen. Alles anrichten und garnieren. Dazu passt Tomaten-Ketchup. www.lecker.de

erstellt am 27.06.2011 von James
 
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