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309 - Überbackene Maultaschen

1 kl. Wirsingkohl
1 Paprikaschote, rot
1 6er-Packung Gemüse-Maultaschen
1 EL Butter/Margarine
Salz
Pfeffer
ger. Muskatnuss
100 g ger. Käse






Kategorie:Diverses
Schwierigkeit:
2 
Zeitaufwand:1/2 Std.
 

Wirsingblätter und Paprika in Streifen schneiden. Maultaschen in kochendes Wasser geben und 10 Minuten ziehen lassen. Wirsing und 4 Esslöffel Wasser ins heiße Fett geben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und 5 Minuten zugedeckt schmoren. Nach 4 Minuten die Paprikastreifen zugeben. Maultaschen aus dem Wasser nehmen. Gemüse und Maultaschen in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen, im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 10 Minuten überbacken.


erstellt am 26.01.2014 von James
 
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