Countrymusic24.com - Rezepte
Hier gibt es immer wieder leckere Rezepte aus verschiendenen Kategorien zum Nachmachen zu finden.

Zum Lesen der Rezepte einfach auf die Überschriften klicken.
 
317 - Südtiroler Gnocchi

800 g Gnocchi (Kühlregal)
2 EL Butter
100 g Appenzeller
100 g Südtiroler Speck, hauchdünn geschnitten
1⁄2 Bund Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Muskat






Kategorie:Hauptgerichte
Schwierigkeit:
3 
Zeitaufwand:1/4 Std.
 

Backofen (mit Grillfunktion) vorheizen (250°C).

Gnocchi im heißen Fett goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und in einer flachen Auflaufform verteilen.

Geriebenen Käse darüber streuen.

Im Ofen überbacken bis der Käse zerlaufen ist.

Speckscheiben darauf legen und noch einmal kurz in den Ofen geben.

Schnittlauchröllchen schneiden und über die fertigen Gnocchi streuen.


erstellt am 24.03.2014 von James
 
zurück zu den Rezepten
 
COUNTRYMUSIC24 - Postfach 480146 - 12251 Berlin
sendeleitung(at)countrymusic24(dot)com