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323 - Makkaroni mit Erdbeeren und Frischkäse

500 g Makkaroni
Salz
400 g frische Erdbeeren
1 Zitrone, Saft von
4 EL Minzöl
2 EL Zucker
1⁄2 TL Zimt
150 g Frischkäse
Zimt
Minzeblätter






Kategorie:Diverses
Schwierigkeit:
2 
Zeitaufwand:ges. 50 Minuten
 

Die Makkaroni al dente kochen, abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.

Erdbeeren in Scheiben schneiden. Zitronensaft mit Öl, Zucker und Zimt verrühren und mit den Erdbeeren und Makkaroni mischen. In 4 Schälchen anrichten, mit 1 EL Frischkäse toppen und mit Zimt und Minzblättern bestreut servieren.


erstellt am 12.05.2014 von James
 
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