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331 - Eis von der Wassermelone

80 g Zucker
1 EL Granatapfelsirup
100 g Himbeeren
1 Zitrone, Saft von
500 g Fruchtfleisch einer Wassermelone






Kategorie:Nachspeisen
Schwierigkeit:
2 
Zeitaufwand:20 Minuten + Gefrierzeit
 

Zucker, Granatapfelsirup und 100 ml Wasser 1–2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Melonenfruchtfleisch und Himbeeren fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit dem Zitronensaft und der Sirupmischung vermengen. In 4 passend große Eisförmchen füllen und im Gefrierfach mindestens 4 Stunden gefrieren lassen. Kurz bevor das Eis fest wird, je einen Stiel hineinstecken.


erstellt am 10.07.2014 von James
 
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