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346 - Sojajoghurt mit Amaranthpopps

2 Portionen:

60 g Amaranthpopps
260 g Sojajoghurt
4 EL Dicksaft
200 g Himbeeren
1 Msp. Vanillepulver
10 g Kokosraspel






Kategorie:Nachspeisen
Schwierigkeit:
3 
Zeitaufwand:10 Minuten
 

Amaranth und Sojajoghurt mischen, mit 2 EL Dicksaft süßen. 1 EL Dicksaft mit Vanillepulver mischen und die Himbeeren darin marinieren.

Kokosflocken in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie etwas Farbe annehmen. Mit 1 EL Dicksaft süßen.

Beeren mit dem Amaranthjoghurt in Gläser schichten und mit den Kokosflocken bestreuen.


erstellt am 17.11.2014 von James
 
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