Die Pouletstücke mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte davon in eine 2-Liter-Bratpfanne mit Deckel geben. Die Hälfte des Gemüses um die Pouletstücke verteilen, mit 1 Esslöffel Butterflocken bestreuen und mit Salz, Pfeffer und 1 Esslöffel Dill würzen. Die restlichen Pouletstücke auf die erste Schicht verteilen. Die zweite Hälfte des Gemüses beigeben, Tomaten zuletzt. Nochmals würzen. Dill und Butterflocken darüberstreuen. Zugedeckt 2 Stunden im Ofen (bei ca 150°-180°) schmoren. Aus dem Ofen herausnehmen, umrühren, Tomaten zerdrücken. Weitere 2 Stunden im Ofen ohne Deckel kochen (180°-200°).

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