Fischstäbchen antauen lassen und halbieren. Fingermöhrchen abtropfen lassen.
Möhren, Champignons und Fischstäbchen abwechselnd auf Spieße stecken und in einer beschichteten Pfanne im heißen Öl bei mittlerer Hitze rundherum braten. Herausnehmen und warm stellen.
1/4 l kaltes Wasser und Sahne in die Pfanne geben. Beutelinhalt Rahm Schnitzel Fix mi Krätern einrühren und aufkochen lassen. Petersilie unterrühren und zu den Spießen servieren.
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