Zwiebeln werden mit dem Speck in der Pfanne mit etwas Öl angeschwitzt; dann die in
Scheiben geschnittene Cabanossi dazugeben und brutzeln, bis die Cabanossi schön angeröstet ist.
Dann die zuvor gestückelten Tomaten aus der Dose samt Saft hinzugeben. Die in einem Sieb abgetropften Bohnen hinzu und das Ganze bleibt auf der Platte, bis alles schön heiß ist.
Zum Schluss die Kräuter und den Joghurt zufügen. Jetzt noch alles kurz unter Rühren aufköcheln und fertig ist die Bohnenpfanne.
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