Backofen auf 210°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Zwiebel und Knoblauch würfeln. Das Hackfleisch in 2 EL heißem Öl krümelig braten, Zwiebel und

Knoblauch zugeben, Kräuter und Tomaten untermischen, salzen und pfeffern. 5 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und den abgetropften Mais und die Oliven untermischen.

Pizzateig auf ein Backblech legen. Hackfleischmasse darauf verteilen, mit dem Käse bestreuen und im  25 Minuten backen. Nach 10 Minuten die Eier auf der Pizza aufschlagen und mitgaren.

Sofort servieren.